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寿司屋が使う✨鮫皮のおろし板✨

2018年01月12日 15:36  

寿司屋が使う✨鮫皮のおろし板✨

鮫皮のおろし板を新調しました。鮫皮はエナメル質で非常に硬く
本わさびをするには本来の素材が生かされて栄養分も無くならず最適‼️
今回は少し大きめのを





お品書き・コース
ランチ

三河前 古都鮨
愛知県岡崎市久右ヱ門町1-8
■TEL: 0564-23-7600
※宴会・法事などコース料理は前日までにご予約ください。

■営業時間
11:30~15:00 (ランチメニュー11:30~13:30)
17:00~22:30 (L.O.22:00)
(毎週水曜定休)

Posted by とも │コメント(0)
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